大家好,上方小编给大家分享一下。你想用水浸泡响尾蛇吗?很多人还不知道这一点。以下是具体的解释。如今让咱们来看看!
1.资料:100克拨浪鼓。
2.辅料:泡椒100克,黄瓜50克。
3.调料:植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、蚝油4克、广东米酒25克、蒸鱼酱油8克、姜25克、蒜5克、香葱20克、花椒油2克、香油4克、湿淀粉5克、鲜汤100克。
4.练习:
(1)将响尾蛇片用清水泡软,添加葱姜(20g)和广东米酒,蒸1.5h至发涨,捞出做成斜片,焯水备用。
(2)黄瓜去皮,斜切成片,焯水后放入盘中;80g长红泡椒切段,其他捣碎;姜蒜切片。
(3)锅内放底油,烧热,放入姜片、蒜片、泡椒粉翻炒,放入响尾蛇片,放入泡椒段、精盐、味精、鸡精、蚝油和蒸鱼、酱油调好味,鲜汤煮一小会儿,而后收浓汤,勾芡,淋上香油,取出锅盖盖黄瓜。
以上解释了泡泡拨浪鼓的水能。本文到此完结,宿愿对大家有所协助。假设消息有误,请咨询边肖启动更正。
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